近年來(lái)，伴隨著(zhù)人們生活節奏的加快，預制菜逐漸成為一大熱門(mén)趨勢。而在這個(gè)領(lǐng)域，中國知名企業(yè)家馬云最近成立的“馬家廚房”，是否將進(jìn)軍預制菜市場(chǎng)逐鹿。這一動(dòng)態(tài)引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注，讓人們再次聚焦預制菜這個(gè)行業(yè)！

2023年，“培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)”首次寫(xiě)入中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》，工信部等三部門(mén)出臺《輕工業(yè)穩增長(cháng)工作方案（2023—2024年）》，將預制化食品列為培育壯大的新經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)之一。

多家媒體研究指出，在行業(yè)政策扶持、冷鏈基礎設施逐步完善、B端和C端消費需求提升等因素的共同推動(dòng)下我國預制菜行業(yè)的參與玩家將進(jìn)一步布局，市場(chǎng)規模持續擴大，有望成為下一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)。 

目前，預制菜行業(yè)仍然處于藍海競爭階段，并未出現較多的規模以上企業(yè)，行業(yè)地理區域特征顯著(zhù)、產(chǎn)品同質(zhì)化現象明顯、參與企業(yè)類(lèi)型多樣，競爭格局尚未定型。多家媒體認為，目前B端為預制菜市場(chǎng)的重心，主要參與企業(yè)類(lèi)型有上游農林牧漁企業(yè)、傳統速凍食品企業(yè)、專(zhuān)業(yè)預制菜企業(yè)和食材供應鏈服務(wù)商；C端主要參與企業(yè)類(lèi)型為餐飲企業(yè)和新零售企業(yè)，市場(chǎng)需求逐步擴張，預制菜行業(yè)B、C端兼顧發(fā)展將成為趨勢。

興元預制菜售賣(mài)機優(yōu)勢突出：

首先就是標準化、輕便化，投資也比較少

可以提升銷(xiāo)售效率，又能降低管理成本

運營(yíng)者也可以根據市場(chǎng)需求

及時(shí)調整投放量，提高運營(yíng)效率

加上自動(dòng)售賣(mài)盒飯機

采用標準化中央廚房統一加工食品，

食品安全性也比傳統實(shí)體店更高！

1、售賣(mài)全

超大容量，售賣(mài)種類(lèi)多，可售賣(mài)達百余種冷凍食品，能夠滿(mǎn)足絕大多數人群的需求，無(wú)論是蛋白餐還是湯面、壽司、沙拉、蛋糕……都能售賣(mài)。

2、出餐快

自動(dòng)售貨機往往擺放在人流量高的點(diǎn)位，如果出餐緩慢則影響購物體驗。

興元預制菜售貨機使用大功率微波加熱，不破壞飯菜的營(yíng)養成分，又能快速出餐。30-60秒即可讓產(chǎn)品從冷藏狀態(tài)達到85度均勻受熱，最快40s快速出餐，輕松適應高客流量消費環(huán)境。

微波加熱過(guò)程中的熱效應和非熱效應的共同作用下，還能對飯菜起到殺菌作用，保障食品安全。

3、食品鮮

采用商業(yè)型品牌壓縮機，強效輕松制冷，最低溫度可達-25℃，保障食品新鮮與原滋原味。

4、智能管理

不僅硬件強大，興元軟件實(shí)力也不可小覷，AI智能管理，提供多功能手機端遠程機器管理，功能包括銷(xiāo)售數據、庫存管理，設備故障、商品促銷(xiāo)等等......

眾多玩家紛紛入局預制菜萬(wàn)億級紅利賽道

你還在猶豫什么？

別錯過(guò)下一個(gè)時(shí)代！

餐飲業(yè)是零售業(yè)中競爭最激烈的行業(yè)之一

對餐飲業(yè)的改變，永遠不算最晚

但如何把握時(shí)代進(jìn)程，抓緊“機遇”

才是最重要的！

興元自動(dòng)售貨機

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